Xènia Elias

Biografía

Cuinera autodidacta, educadora social i llicenciada d'estudis d'Àsia Oriental. El 2015 va fundar Zero Waste Bcn per promoure un estil de vida sostenible, a través de tallers i conferències. A banda de la seva feina a l’associació, col·labora en diverses iniciatives en contra del malbaratament alimentari, i participa de diversos projectes artístics.